Når høsten er kommet i hus, anvender mange landmænd LPG til tørringsprocesser for at få mest mulig værdi ud af afgrøderne. Metoden har været brugt i mange år, fordi gas er let at regulere øjeblikkeligt og nøjagtigt. Det giver en meget effektiv proces og varmetabet minimeres, når fugten skal ud af afgrøderne.
De mest udbredte metoder til tørring af afgrøder med gas er:
1. Mobilt tørringsanlæg. Her transporteres tørringsanlægget ud til landmanden, og tørringen foregår på landbruget
2. Stationært tørringsanlæg. Her transporteres afgrøderne til et centralt tørringslager, hvor tørringen foregår
Ved begge metoder er det gassen, som driver anlæggene. Det betyder, at landbrugene kan få mere ud af afgrøderne og dermed mulighed for højere indtjening.